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Anchor 2
DEC.25-SLO
DEC.25-ITA
DEC.25-SLO
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ANTIPASTI FREDDI
TAGLIERE APERITIVO
Prosciutto e salame locale, formaggio di Tolmin affettati su rucola, pomodorini, olive, capperi
€6.90
AFFETTATO MADONCA
Prosciutto e salame locale, formaggio di Tolmin affettati su rucola, mozzarella fresca, pomodorini, olive, capperi
€20.90
VASSOIO MADONCA
Prosciutto e salame locale, tartara di manzo, burro, formaggio di Tolmino, olive, pomodorini, pane tostato.
servito su un vassoio di legno per 2 persone
€29.90
BISTECCA ALLA TARTARA
Tartara di filetto di manzo 150g con il burro e pane tostato
€19.90
CARPACCIO DI CERVO
Carpaccio di cervo con succo di agrumi, frutti di bosco e caviale di acceto balsamico
€13.90
CARPACCIO DI TONNO
Carpaccio di tonno pinna gialla con avocado, agrumi e pane tostato
€15.90
SUL CUCCHIAIO
ZUPPA DI ZUCCA
Zuppa di zucca arostita e patte dolci con gnoco di ricotta e parmigiano, semi e olio di zucca
€6.90
SURF & TURF ZUPPA
Zuppa di scampi, zucca arrostita e patate dolci con gamberetti in cestino di pasta sfoglia
€10.90
PASTE E RISOTTI
ŽLIKROFI
Žlikrofi di Idrija in tartufata con prosciutto, e formaggio Tolminec invechiato
€14.90
PASTA CON GAMBERI
Tagliatelle con gamberi alla mediteranea
€15.90
RISOTTO CON FRUTTI DI MARE
Risotino con le cozze, gamberi e gamberoni alla mediteranea
€15.90
TAGLIATELLE CON PORCINI
Tagliatelle con salsa di funghi porcini, prezzemolo e parmigiano
€14.90
VEGERISOTTO
Risotino con le verdure e parmigiano
€12.90
SECONDI PIATTI
TAGLIATA - Roastbeef / Strip filet
Tagliata di manzo 250g alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa BBQ di casa
€21.90
FILETO DI MANZO
Fileto di manzo 250g alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa BBQ di casa
€26.90
TAGLIERE BBQ MISTO
Tagliata di lombo di manzo, salsicca locale, filetto di pollo, burger di casa con verdure miste grigliate. Servito su rucola con patatine, olive e salsine BBQ e tartara di casa
€48.90
FIORENTINA - T-BONE STEAK Stagionata 40 giorni
Bistecca con il osso alla griglia su rucola con patatine, insalatina mista, mozzarella, olive, buro di aglio e salsa BBQ di casa (prezzo al kilo)
€59
FILETTO DI POLLO
Filetto di pollo alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa tartara di casa
€14.90
FILETTO IMPANATO DI POLLO
Filetto di pollo impanato fritto su rucola con patatine, contorno di verdure e slasa tartara di casa
€14.90
BISTECCA LUBIANSKA (400g)
Carne di maiale impanata con prosciutto cotto e formaggio fritta su rucola con patatine, contorno di verdure e salsa tartara di casa
€17.90
BISTECCA DI TONNO
Fileto di tonno alla griglia sul salicornia con risotto alle verdure, contorno di verdure e salsa di rafano
€21.90
FILETTO DI BRANZINO
Fileto di branzino alla griglia sul salicornia con terrina di patate, contorno di verdure e salsa burro-limone di casa
€19.90
INSALATE
INSALATA MADONCA
Verdure staggionali con la mozarella fresca e uovo, olio extravergine di oliva e spezzie locali
€8.90
INSALATA GRECA
Cetrioli, pomodoro, cipolla, peperone , formagio feta , olive, il timo e olio extravergine di oliva
€10.90
INSALATA CESARE
Salatina con il filetto di polo , pane tostato , parmigiano , salsina alle spezie e olio extravergine di oliva
€13.90
INSALATA TONNO
Tonno grigliato, semi di sesamo, avocado, olive, lattuga, pomodoro, scalogno e olio extravergine di oliva
€15.90
INSALATA GAMBERI
Code di gambero fritte, salatina verde , pomodorino, mozzarella, basilico, salsina alle spezie, origano, olio extravergine di oliva
€14.90
INSALATA MISTSA GRANDE
Insalata staggionale mista
€5.90
INSALATA MISTA PICCOLA
Verdure staggionali miste
€3.90
CONTORNI
PORCINI ALLA GRIGLIA (200g)
Funghi porcini alla griglia su rucola e parmigiano
€14.90
PATATINE FRITTE
Patatine fritte con salsa tartara di casa
€4.90
VERDURE ALLA GRIGLIA
Verdura mista grigliata
€5.90
DOLCI
LA ROSA BURBONKA
La rosa di panna cotta con disco di frutta, frolla e cioccolato ruby
€6.90
SOUFFLE AL CIOCCOLATO
Soufle con gelatto
€6.90
STRUDEL DI MELE
Strudel di mele disintegrato in bicchiere con il gelato di vaniglia
€5.90
CREPES MADONCA
Due crepes con la banana e cioccolatto
€9.90
CREPES CLASIC
Due crepes con cioccolatto o la marmellata
€6.90
SORBETTO LAGUNA BLU
Al limone con il liquore Blue curacao ( 5% alc)
€5.90
SORBETTO AL LIMONE
Al limone (2,5% alc)
€4.90
AGGIUNTIVE
PORCINI (100g)
€6.90
TARTUFO NERO
€5
ASPARAGI (stagionale)
€5
PATATINE FRITTE
€2.50
MOZZARELLA ALLA GRIGLIA
mozzarella alla griglia sul rucola
€3.90
ROSA DI GORIZIA (stagionale)
€2
UOVO SODO
€1.50
SALSA A SCELTA
€1
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