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Anchor 2
MENÙ ITALIANO


ANTIPASTI FREDDI


TAGLIERE APERITIVO
Prosciutto e salame locale, formaggio di Tolmin affettati su rucola, pomodorini, olive, capperi
€7.90

AFFETTATO MADONCA
Prosciutto e salame locale, formaggio di Tolmin affettati su rucola, mozzarella fresca, pomodorini, olive, capperi
€25.90

BISTECCA ALLA TARTARA
Tartara di filetto di manzo 150g con il burro e pane tostato
€20.90

CARPACCIO DI CERVO
Carpaccio di cervo con succo di agrumi, frutti di bosco e caviale di acceto balsamico
€15.90

CARPACCIO DI TONNO
Carpaccio di tonno pinna gialla con avocado, agrumi e pane tostato
€15.90



SUL CUCCHIAIO


ZUPPA DI ZUCCA
Zuppa di zucca arostita e patte dolci con gnoco di ricotta e parmigiano, semi e olio di zucca
€6.90

SURF & TURF ZUPPA
Zuppa di scampi, zucca arostita e patate dolci con gamberetti in cestino di pasta sfoglia
€10.90



PASTE E RISOTTI


PASTA CON GAMBERI
Tagliatelle con gamberi alla mediteranea
€15.90

VEGERISOTTO
Risotino con le verdure e parmigiano
€12.90

ZLIKROFI CON FUNGHI PORCINI
Žlikrofi di Idrija, tradizionali ravioli sloveni ripieni di patate con salsa ai porcini, parmigiano e prezzemolo
€16.9



SECONDI PIATTI


TAGLIATA - Roastbeef / Strip filet
Tagliata di manzo 250g alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa BBQ di casa
€22.90

FILETO DI MANZO
Fileto di manzo 250g alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa BBQ di casa
€27.90

TAGLIERE BBQ MISTO
Tagliata di lombo di manzo, salsicca locale, filetto di pollo, burger di casa con verdure miste grigliate. Servito su rucola con patatine, olive e salsine BBQ e tartara di casa
€54.90

FIORENTINA - T-BONE STEAK Stagionata 40 giorni
Bistecca con il osso alla griglia su rucola con patatine, insalatina mista, mozzarella, olive, buro di aglio e salsa BBQ di casa (prezzo al kilo)
€64

FILETTO DI POLLO
Filetto di pollo alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa tartara di casa
€17.90

FILETTO IMPANATO DI POLLO
Filetto di pollo impanato fritto su rucola con patatine, contorno di verdure e slasa tartara di casa
€17.90

BISTECCA LUBIANSKA (400g)
Carne di maiale impanata con prosciutto cotto e formaggio fritta su rucola con patatine, contorno di verdure e salsa tartara di casa
€18.90

BISTECCA DI TONNO
Fileto di tonno alla griglia sul salicornia con risotto alle verdure, contorno di verdure e salsa di rafano
€22.90

FILETTO DI BRANZINO
Fileto di branzino alla griglia sul salicornia con terrina di patate, contorno di verdure e salsa burro-limone di casa
€19.90



INSALATE


INSALATA MADONCA
Burrata, pesca, pomodorini, rucola, cipolla, mandorle tostate, condimento per insalata
€13.90

INSALATA TONNO
Tonno grigliato, semi di sesamo, avocado, olive, lattuga, pomodoro, scalogno e olio extravergine di oliva
€19.90

INSALATA MISTSA GRANDE
Insalata staggionale mista
€5.90

INSALATA MISTA PICCOLA
Verdure staggionali miste
€3.90



CONTORNI


PORCINI ALLA GRIGLIA (200g)
Funghi porcini alla griglia su rucola e parmigiano
€14.90

PATATINE FRITTE
Patatine fritte con salsa tartara di casa
€4.90

VERDURE ALLA GRIGLIA
Verdura mista grigliata
€5.90



DOLCI


LA ROSA BURBONKA
La rosa di panna cotta con disco di frutta, frolla e cioccolato ruby
€7.90

SOUFFLE AL CIOCCOLATO
Soufle con gelatto
€6.90

TIRAMISU
Tiramisu della ccasa
€6.90

CREPE
Grande crepe con cioccolatto o la marmellata
€5.90

SORBETTO AL LIMONE
Al limone (2,5% alc)
€4.90



AGGIUNTIVE


PORCINI (100g)
€6.90

TARTUFO NERO
€5

PATATINE FRITTE
€2.50

SALSA A SCELTA
€1

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05.10.2026

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Tel: +386 64 222 206  |  Email: madonca@ra4.si

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