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Anchor 2
DEC.25-SLO
DEC.25-ITA
DEC.25-SLO
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ANTIPASTI FREDDI
TAGLIERE APERITIVO
Prosciutto e salame locale, formaggio di Tolmin affettati su rucola, pomodorini, olive, capperi
6,90 €
AFFETTATO MADONCA
Prosciutto e salame locale, formaggio di Tolmin affettati su rucola, mozzarella fresca, pomodorini, olive, capperi
20,90 €
VASSOIO MADONCA
Prosciutto e salame locale, tartara di manzo, burro, formaggio di Tolmino, olive, pomodorini, pane tostato.
servito su un vassoio di legno per 2 persone
29,90 €
BISTECCA ALLA TARTARA
Tartara di filetto di manzo 150g con il burro e pane tostato
19,90 €
CARPACCIO DI CERVO
Carpaccio di cervo con succo di agrumi, frutti di bosco e caviale di acceto balsamico
13,90 €
CARPACCIO DI TONNO
Carpaccio di tonno pinna gialla con avocado, agrumi e pane tostato
15,90 €
SUL CUCCHIAIO
ZUPPA DI ZUCCA
Zuppa di zucca arostita e patte dolci con gnoco di ricotta e parmigiano, semi e olio di zucca
6,90 €
SURF & TURF ZUPPA
Zuppa di scampi, zucca arrostita e patate dolci con gamberetti in cestino di pasta sfoglia
10,90 €
PASTE E RISOTTI
ŽLIKROFI
Žlikrofi di Idrija in tartufata con prosciutto, e formaggio Tolminec invechiato
14,90 €
PASTA CON GAMBERI
Tagliatelle con gamberi alla mediteranea
15,90 €
RISOTTO CON FRUTTI DI MARE
Risotino con le cozze, gamberi e gamberoni alla mediteranea
15,90 €
TAGLIATELLE CON PORCINI
Tagliatelle con salsa di funghi porcini, prezzemolo e parmigiano
14,90 €
VEGERISOTTO
Risotino con le verdure e parmigiano
12,90 €
SECONDI PIATTI
TAGLIATA - Roastbeef / Strip filet
Tagliata di manzo 250g alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa BBQ di casa
21,90 €
FILETO DI MANZO
Fileto di manzo 250g alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa BBQ di casa
26,90 €
TAGLIERE BBQ MISTO
Tagliata di lombo di manzo, salsicca locale, filetto di pollo, burger di casa con verdure miste grigliate. Servito su rucola con patatine, olive e salsine BBQ e tartara di casa
48,90 €
FIORENTINA - T-BONE STEAK Stagionata 40 giorni
Bistecca con il osso alla griglia su rucola con patatine, insalatina mista, mozzarella, olive, buro di aglio e salsa BBQ di casa (prezzo al kilo)
59 €
FILETTO DI POLLO
Filetto di pollo alla griglia su rucola e parmigiano con terrina di patate, contorno di verdure e salsa tartara di casa
14,90 €
FILETTO IMPANATO DI POLLO
Filetto di pollo impanato fritto su rucola con patatine, contorno di verdure e slasa tartara di casa
14,90 €
BISTECCA LUBIANSKA (400g)
Carne di maiale impanata con prosciutto cotto e formaggio fritta su rucola con patatine, contorno di verdure e salsa tartara di casa
17,90 €
BISTECCA DI TONNO
Fileto di tonno alla griglia sul salicornia con risotto alle verdure, contorno di verdure e salsa di rafano
21,90 €
FILETTO DI BRANZINO
Fileto di branzino alla griglia sul salicornia con terrina di patate, contorno di verdure e salsa burro-limone di casa
19,90 €
INSALATE
INSALATA MADONCA
Verdure staggionali con la mozarella fresca e uovo, olio extravergine di oliva e spezzie locali
8,90 €
INSALATA GRECA
Cetrioli, pomodoro, cipolla, peperone , formagio feta , olive, il timo e olio extravergine di oliva
10,90 €
INSALATA CESARE
Salatina con il filetto di polo , pane tostato , parmigiano , salsina alle spezie e olio extravergine di oliva
13,90 €
INSALATA TONNO
Tonno grigliato, semi di sesamo, avocado, olive, lattuga, pomodoro, scalogno e olio extravergine di oliva
15,90 €
INSALATA GAMBERI
Code di gambero fritte, salatina verde , pomodorino, mozzarella, basilico, salsina alle spezie, origano, olio extravergine di oliva
14,90 €
INSALATA MISTSA GRANDE
Insalata staggionale mista
5,90 €
INSALATA MISTA PICCOLA
Verdure staggionali miste
3,90 €
CONTORNI
PORCINI ALLA GRIGLIA (200g)
Funghi porcini alla griglia su rucola e parmigiano
14,90 €
PATATINE FRITTE
Patatine fritte con salsa tartara di casa
4,90 €
VERDURE ALLA GRIGLIA
Verdura mista grigliata
5,90 €
DOLCI
LA ROSA BURBONKA
La rosa di panna cotta con disco di frutta, frolla e cioccolato ruby
6,90 €
SOUFFLE AL CIOCCOLATO
Soufle con gelatto
6,90 €
STRUDEL DI MELE
Strudel di mele disintegrato in bicchiere con il gelato di vaniglia
5,90 €
CREPES MADONCA
Due crepes con la banana e cioccolatto
9,90 €
CREPES CLASIC
Due crepes con cioccolatto o la marmellata
6,90 €
SORBETTO LAGUNA BLU
Al limone con il liquore Blue curacao ( 5% alc)
5,90 €
SORBETTO AL LIMONE
Al limone (2,5% alc)
4,90 €
AGGIUNTIVE
PORCINI (100g)
6,90 €
TARTUFO NERO
5 €
ASPARAGI (stagionale)
5 €
PATATINE FRITTE
2,50 €
MOZZARELLA ALLA GRIGLIA
mozzarella alla griglia sul rucola
3,90 €
ROSA DI GORIZIA (stagionale)
2 €
UOVO SODO
1,50 €
SALSA A SCELTA
1 €
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